Palkintoesittely: Mangoldi ’Bright Lights’

mangoldi

Seuraavana vuorossa on minulle uusi tuttavuus, mangoldi. Valitsin tämmöisen värikkään version, koska muistelin jollain reissulla nähneeni vastaavaa kukkapenkin sekaan sijoitettuna. Hauska idea, koska lehtiähän kasvaa koko ajan lisää sadon korjaamisen jälkeen, niin penkkiin ei jää mitään aukkoa. Ja väri on esimerkiksi kuunliljojen seassa mahtava piriste! Tuo kuva on otettu Münchenissä, jossa kasvuolosuhteet on hieman erilaiset, joten en kyllä osaa sanoa, kasvaisiko täällä Suomessa ihan noin muhkeaksi. Ja tietysti näitä lehtiähän voi pinaatin tapaan kerätä jo ”baby”-kokoisina tai sitten voi käyttää ”aikuisen” varsia ja lehtiä joko salaateissa tai wokeissa. Varsia voi syödä myös parsan tapaan vaikka sulatetun voin tai valkokastikkeen kanssa. Nälkähän tässä tulee!

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s