Kirjaesittely: Vihannesviljelykirja

2015/01/img_6578.jpg

Tätä kirjaa etsiskelin jo vuosi-pari sitten, kun ostin tämän sisaruskirjan, Puutarhakirjan. Molemmat kirjat on rakennettu yksinkertaisesti niin, että kirjassa on ensin kasvattamisen aloittamiseen tarvittavat tiedot maaperästä, kompostista, lannoituksesta, tuholaistorjunnasta ja kastelusta. Tässä kirjassa on lisäksi ohjeita vihannesten kasvattamiseen muuallakin kuin avomaalla (esim. astioissa), viljelykierrosta, sadon suojaamisesta sekä sadonkorjuusta ja varastoinnista.

Alkuosio on tiiviisti ja yksinkertaisesti kirjoitettu, ydinasiat esillä. Kirjan alaotsikko on ”helpot ja nopeat vinkit”, ja se kuvaakin hyvin kirjan rakennetta. Vihannesmaan perustamisen jälkeen kirjan loppuosio on vihannesten, kasvisten ja salaattien esittelyä laji lajilta. Jokaisen vihanneksen kohdalla on lyhyt esittely ja kylvökalenteri ja toistuvat alaotsikot: paikka ja maaperä, kylväminen ja istutus, hoito, ongelmia, sadonkorjuu, varastointi sekä hyviä valintoja, jonka alla on lueteltu vaihtoehtoisia lajikkeita.

Vihannesesittelyt käyvät läpi tuttuja ja tuntemattomia, mielenkiintoisina mm. parsa ja jättikurpitsat. Suurin osa on avomaatavaraa, mutta kasvihuoneeseenkin löytyy kasvatettavaa. Tämä on hyvä kasvikatalogi, jota voi käyttää tässä alkuvuodesta hellittämään sormien syyhyämistä, kun selaa siemenluetteloita läpi.

Bataatit kasvamaan

2015/01/img_6574.jpg

Kävin kaupasta hakemassa pari bataattia, joilla kokeilen uudestaan köynnöksen kasvatusta. Tällä kertaa otin pienempikokoisia bataatteja, jospa ne eivät vaatisi niin paljoa kasvuunlähtöenergiaa, kuin suuremmat kaverinsa.

2015/01/img_6580.jpg

Kaikessa yksinkertaisuudessaan homma meni näin: etsin näille bataateille sopivankokoiset lasipurkit, joissa suuaukko on sopivan pieni kannattelemaan niitä ”ilmassa”. Eli bataatti ei saisi pudota purkin pohjalle, vaan sinne täytyy jäädä se vesivara. Näille pikkukavereille riitti kaksi erikokoista lastenruokapurkkia. Sitten purkkiin vettä sen verran, että asetettaessa mukula suuaukolle, se koskettaa vettä vain hieman, jotta mätänemisvaara saadaan minimoitua. Ja bataatista täytyy tietysti katsoa oikea pää sinne veteen! Se on se, jossa näkyy vähän leveämpi kanta, kuin esimerkiksi sipuleissa.

Nämä kaverit menivät nyt sitten minikasvariin, jonka vieressä silloin tällöin palaa kasvivalo. Mutta viimekin vuonna työnsivät juuret ihan ikkunalaudalla, että en usko tuolla valola olevan tässä tilanteessa kovasti merkitystä. Eli nyt vaan sitten odottelemaan! Ja siinähän saattoi tosiaa kuukausikin mennä, että ei ihan joka päivä kannata tehdä tilannetarkistusta.

Puuhapäivä

Tästä se alkoi. Ensimmäinen kokeiluprojekti tälle vuodelle:

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/dc4/59999663/files/2015/01/img_6487.jpg

Tarvikkeina kuusi erikokoista lasipurkkia, kuusi erilaista minihuonekasvia, multaa ja ruukkusoraa. Tarkoitus oli tehdä tosi minikokoisia kasvihuoneita, mutta en saanut äkkiseltään käsiini tarpeeksi isoja purkkeja, enkä toisaalta tarpeeksi pieniä kasveja. Mutta käy se näinkin. Näistä tulee ihan hauskoja istutuksia, joista Ihmistaimikin jo innostui. Hänelle varmaan mielenkiintoisinta on seurata juurten kasvua lasin läpi.

Ensin laitoin purkkien pohjalle noin parin sentin kerroksen ruukkusoraa.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/dc4/59999663/files/2015/01/img_6488.jpg

Tämä toimii salaojituksena liialle vedelle. Seuraavaksi laitoin vaihtelevan kerroksen multaa, vähän riippuen purkkiin tulevasta kasvista. Esimerkiksi mehitähdelle en laittanut kuin aivan ripauksen. Viimeiseksi otin kasvin, mursin juuripaakkua varovasti ja asetin sen purkkiin. Lisäsin reunoille ihan vähän multaa ja päälle ripottelin kevyesti vettä.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/dc4/59999663/files/2015/01/img_6492.jpg

Vielä en laittanut mullan pinnalle tai purkkiin muutenkaan mitään koristeita, annan kasvien asettua ensin multaan.

Näitä on nyt sitten kuusi erilaista, kuvia tulee lisää Facebookkiin. Muistattehan, että Taimimaailman Facebook-sivua voi selata, vaikka itsellä ei olisikaan profiilia siellä.

Kirjaesittely: oma keittiöpuutarha

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/dc4/59999663/files/2015/01/img_6477.jpg

Laitoinkin jo Facebookkiin lyhyet esittelyt kolmesta puutarhakirjasta, jotka löysin alennusmyynneistä. Tänne laitan niistä hieman tarkemmat esittelyt sitä mukaa kun, ehdin niitä lukea.

Tänään on vuorossa ruotsalaisen toimittajan, Lena Israelssonin, kirjoittama Oma keittiöpuutarha, joka on suomennettu soveltaen Suomen oloihin. Tämä oli yksi kriteeri kirjan valitsemiselle. On tylsää lukea jotain puutarhavinkkejä, joita ei voi täällä käyttää, kun ilmasto ja valoisuus on mitä on. Verrattuna esimerkiksi englantilaisiin oloihin.

Kirjassa on hyviä esimerkkejä puutarhan perustamiseen kohopenkissä, kasvilavassa tai ihan perinteisellä kasvimaalla. Myös ruukut ja laatikot on otettu huomioon.

Maan muokkaus, kompostointi ja lannoitus noudattelevat luonnonmukaista tapaa. Kirjassa on myös synninpäästö kaikille voikukista kärsiville: voikukkien lehdet ovat todella hyvää vihermateriaalia kompostiin, ei tarvitse siis stressata niiden täydellisestä poistosta. Nehän on vain materiaalin kasvatusta muiden kasvien hyväksi :D

Perusteellisten kylvö, istutus ja hoito-ohjeiden jälkeen tulee kattava tietopaketti eri vihanneksista. Ja lopuksi myös kolme haastavaa, joista mielenkiintoisimpana maissi. Ehkä sitä on kohta pakko kokeilla.

Kirjan lopussa on parin aukeaman kylvöopas ja kirjallisuusvinkkejä, sekä nettilinkkejä aiheeseen liittyen.

Koko kirja on oikein hyvä perusteos keittiöpuutarhaa suunnitteleville tai semmoisen kanssa jo puuhaileville.